80g
Schokolade Caramel Inka Salz Vollmilch 44%
CHF 3.90
Vorrätig
Highlights
- Mit Kokosblütenzucker
- Nachhaltige Verpackung
- Klimaneutrale Produktion
- Bio / organic
Eine feine Vollmilch Schokolade, die mit wertvollem Kokosblütenzucker, knackigen Karamell Crisps und exklusivem Inka Sonnensalz aus den peruanischen Anden veredelt wird. Die beiden gegensätzlichen Geschmackseindrücke süss und salzig verbinden sich in ihrem gemeinsamen Vollmilch-Gewand zu einem komplementären Geschmacksfeuerwerk.
The Story behind…
Salzfans kommen bei dieser Sorte ganz auf ihre Kosten. Das rosafarbene Inka Sonnensalz (Pink Salt of Maras) ist ein ganz besonderes Salz, aus einem uralten Ozean innerhalb der Erde. Legenden behaupten, dass es in einem von Rosenquarz durchdrungenem Bereich gedeiht. Die Salzterrassen, die immer noch im Besitz der Ureinwohner sind, liegen im Heiligen Tal der Inka – in einer Höhe von 3.300 Metern in den peruanischen Anden. Hier wird es nach 2000-jähriger Tradition von Hand geerntet. Es ist reich an Spurenelementen und besonders rein, da es nicht – wie beispielsweise Meersalz – von negativen Umwelteinflüssen (wie Umweltgiften und Mikroplastik) belastet ist.
Inhalt: 80g
Zutaten: Kokosblütenzucker* 31 %, Kakaomasse*°, Kakaobutter*°, Vollmilchpulver*, Karamell Crisp* 10 % (Roh-Rohrzucker*, Maisglukosesirup*, Butterreinfett*, Meersalz), Sahnepulver*, Inka Sonnensalz 0,5 %, Bourbon Vanille Extrakt*
Kakao: 44 % mindestens
Milchbestandteile: 17 %
Kann Bestandteile von Schalenfrüchten und Gluten enthalten.
*aus biologischem Anbau
°Rainforest Alliance Certified
DE-ÖKO-013
Allergene: Laktose
Nährwerte pro 100g:
Energie: 2325 kJ / 555 kcal
Fett: 37 g
davon gesättigte Fettsäuren: 23 g
Kohlenhydrate: 47 g
davon Zucker: 43 g
Eiweiss: 6,6 g
Salz: 0,80 g
Produktion: Deutschland
Herkunft der Marke: Deutschland
VIVANI
Die Natur schenkt uns etwas und VIVANI dankt es ihr!
So sind sämtliche Schokoladen bio-zertifiziert. Die Produktion erfolgt klimaneutral. Klimaneutral heisst, die gesamten CO2-Emissionen, die bei der Schokoladenproduktion ausgestossen werden, werden durch zertifizierte Klimaschutzprojekte im Globalen Süden kompensiert.
Die Pappschachteln der Schokoladentafeln sind zudem FSC®-zertifiziert und mit mineralölfreien Druckfarben bedruckt. Bei der Folie handelt es sich um eine NatureFlex™ Naturfolie aus nachwachsenden Rohstoffen.
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