In diesem feinen Bärlauchsalz haben wir eine Prise Frühling eingefangen.
Es eignet sich zum Würzen von Teigwaren, Eierspeisen, Salat- und Dipsaucen.
60g
Bärlauchsalz im Reagenzglas
CHF 8.90
Vorrätig
Highlights
- Bio Bärlauchsalz
- Zum Würzen von Teigwaren, Eierspeisen, Salat- und Dipsaucen
In diesem feinen Bärlauchsalz haben wir eine Prise Frühling eingefangen. Es eignet sich zum Würzen von Teigwaren, Eierspeisen, Salat- und Dipsaucen.
Zusammensetzung: Meersalz (88%), Bärlauch, Knoblauch (landw. Produkte kbA)
Produktion: Schweiz
Herkunft der Marke: Schweiz
GENUSSWERKSTATT HERISAU
Am Anfang war das Mehr
Die Macher von der Genusswerkstatt Herisau erzählen…
«Ich möchte, dass unsere Produkte wegen der Qualität gekauft werden.» Mit diesem Satz beginnt die Geschichte der Genusswerkstatt Herisau und die Reise zu einem kleinen Stück Glück – für Dich.
2016 hatte Urs Stuker, damals Leiter der sozialen Einrichtung Hof Baldenwil, die Idee, einen «Produktionsbetrieb für alltägliche Lebensmittel» zu schaffen, der Arbeitsplätze für Menschen mit einer Beeinträchtigung bietet. 2018 wurde die Idee Wirklichkeit. Die Genusswerkstatt Herisau, die als Marke aus der Idee hervorging, ist bereits jetzt eine kleine Erfolgsgeschichte, die mit wunderbaren Produkten kleine Glücksmomente in den Alltag bringt.
Wir produzieren Salze, Gewürzmischungen, Essig, Senfe, Backmischungen, Wellnessartikel und viele weitere Produkte für den täglichen Bedarf. Der Anspruch ist: höchste Qualität. Wichtig sind uns ausserdem: Regionalität, Menschen, Handwerk, Genuss und Wirkung. Dass unsere Produkte neben Privatkunden auch Metzger, Chefeinkäufer und Spitzenköche begeistern, bestätigt uns, dass wir mit unserer Arbeit goldrichtig unterwegs sind.
Regionalität und Bio als Prinzip
Die Rohstoffe für unsere Produkte beziehen wir weitestgehend von Bauern aus der Region. Wir haben uns der Bio-Qualität verpflichtet und pflegen persönliche, verbindliche Partnerschaften.
Sozialer Grundgedanke
Wir sind kein klassischer Produktionsbetrieb, sondern ein professioneller Betrieb mit sozialem Auftrag. Bei uns arbeiten Menschen mit einer Beeinträchtigung. Sie arbeiten leidenschaftlich, sorgfältig, höchst fachmännisch und tun das, was sie tun mit so viel Herzblut, dass man das spürt – in jedem Produkt. Die Genusswerkstatt Herisau ist ein Betrieb vom Verein Werkplatz. Der Verein bietet Arbeitsplätze für Menschen mit Beeinträchtigungen im Produktions- und Dienstleistungsbereich und leistet damit einen wichtigen sozialen Beitrag zur Inklusion.
Entdecke die tolle Auswahl an nachhaltigen Produkten von der GENUSSWERKSTATT HERISAU bei zweiblatt.ch NACHHALTIG. FAIR. SCHÖN.
